|
|
|
|
|
� �
Botanical Species��������������� : o
Arabica������������������������������������������������������������������������������������������������� �
Origin: o
Culture introduced from �
Altitude: o
Low Grown (Buen Lavado)
900'-3,000��������������������������������������������������������������������������������������������������������� o
Standard (De Menos Altura) 3,000'-4,250'���������������������������������������������������������������������������������������������������� o
High Grown (Estricta) 4,250'-4,950'������������������������������������������������������������������������������������������������ �
Harvest: o
October-March��������������������������������������������������������������������������������������������������� �
Weight of Bags: o
69 kilos������������������������������������������������������������������������������������������������� �
Ports of Exportation: o
"Puerto Cortes ( "Green Coffee, Roasted Coffee and Cup Taste"������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� Washed �
Appearance: o
Green-blue color; open and light center cut����������������������������������������������������������������������������������� �
Shape of bean: o
"Long, occasionally round"�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �
Size of bean: o
All classes mixed without triage and brokens��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �
Roast: o
Very good; light center cut������������������������������������������������������������������������������������������������ �
Cup: o
"Good acid, slight body, mild taste" |
||
|
|
|
|