�Kenya������������������������������������������

�         Botanical Species:

o    Arabica���������������������������������������������������������������������������������

�         Orgin and History:

o    Introduced from Ethiopia via Aden at the end of the 19th century, by the Fathers of the Holy Spirit Congregation

o    Bourbon: Introduced from Reunion in 1901 by St. Austin Mission.

o    Kent: Introduced at the beginning of the 20th century from the Indies

�         Altitude:

o    4,600'-5,300' above sea level�����������������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Harvest:

o    October/January�������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Weight of Bags:

o    60 kilos�������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Ports of Exportation:

o    Mobassa������������������������������������������������������������������������������

 

"Green Coffee, Roasted Coffee and Cup Taste"�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Washed Kenya A (Arabica)�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Appearance:

o    Blue color; partly covered to a great extent with silver skin, closed light center cut

�         Shape of bean:

o    Mostly round�������������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Size of bean:

o    Good to bold�������������������������������������������������������������������������������������������������������

�         Roast:

o    Fine; somewhat ragged surface, very good light center cut������������������������������������������������������������������������

�         Cup:

o    Fine acid, very good body, mild taste, aromatic, very high yield