|
|
|
|
|
� � Botanical Species: � Arabica� 93%������������������������������������������������������������������������������������������������������ � Robusta 7%��������������������������������������������������������������������������������������������������������� � History: � Coffee Cultivation was introduced by the Belgians around 1930. After attaining independence, coffee cultivation was viewed by the country as an after effect colonialism and production suffered as a result. The Government decided to revive it since the quality of the product was appreciated on the American Market. � Altitude: � Arabica- 1,500/2,000 meters above sea level � Robusta- 800 meters above sea level��������������������������������������������������������������������������������������������� � Harvest: � April/July�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� � Weight of Bags: � 60 kg net�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� � Ports of Exportation: �
Dar Es Salamm ( � Problems: � Higher transportation costs�������������������������������������������������������������������������������������������������������������� � Insects- coffee bug (Antestia)���������������������������������������������������������������������������������������������������������� � Personal Appraisal������������� � Fully Washed Super: � Excellent East African ""Wilds"". Good acidity, good body, certain lots: high quality aroma������������ � Fully Washed Extra: � Softer, milder cup, less acid"������������ � Washed OCIBU 2: � Pronounced acidity, very regular cup suited to large industrial rosters"��� � Washed 3A and 3B: � Good blender at frequently attractive prices� |
||
|
|
|
|